«Stia attenta a che cosa mi chiede. Sarò molto onesto, forse per la prima volta in vent’anni di interviste. Perché sarà l’ultima. L’ultima di questo genere. Basta. Sono al mio giro di boa».
«Stia attenta a che cosa mi chiede. Sarò molto onesto, forse per la prima volta in vent’anni di interviste. Perché sarà l’ultima. L’ultima di questo genere. Basta. Sono al mio giro di boa».
«Vivo a Londra ma a Milano vengo spesso. In via Statuto, ho messo in piedi Taverna Trastevere», raccontava, facendoci ridere. Qualcosa mi dice che l’Amatriciana potrebbe tornare prepotentemente di moda.
Wondering where to take your Valentine’s? Well, being both an avid foodie and a Londoner, most options are slightly off the beaten track and dare I say it… better than the typical hot spots in central London that will no doubt be bustling with other lovestruck couples.
Non si sa mai che piega può prendere la vita e non c’è mai un’età per cambiarla. Nicolas Vaporidis lo sa bene che quasi quarant’enne (ora di anni ne ha 42) ha lasciato il mondo del cinema per darsi alla ristorazione aprendo un nuovo ristorante a Milano.
Nicolas Vaporidis molla la recitazione e apre un ristorante di cucina romana. Anzi due: il primo a Londra, il secondo a Milano. L’ex attore, conosciuto dal grande pubblico soprattutto come il protagonista di “Notte prima degli esami”, ha spiegato la sua scelta in un’intervista a Vanity Fair.
Momenti difficili, nel forte contrasto tra la carriera da attore, che ancora sognava di poter coltivare, e quella di ristoratore. Quest’ultima ha poi preso il sopravvento, anche per una maggiore consapevolezza.
Di recente alcuni scatti condivisi da Chi hanno mostrato al pubblico come Nicolas Vaporidis, dopo aver vinto l’Isola dei Famosi, sia tornato a servire ai tavoli. In realtà il ristornate londinese dove è stato beccato è il suo e fa una cucina che è a metà fra quella britannica e quella romana
In questa città Vaporidis ha deciso di offrire agli inglesi un viaggio culinario e gastronomico rigorosamente tutto “Made in Italy”. La cucina romana è la protagonista del ristorante che l’attore ha deciso di aprire nel cuore del quartiere alla moda di Clapham: “Taverna Trastevere”
Servono piatti classici come gli spaghetti alla carbonara e pizze in stile romagnolo (sic!) ma preparati come la perfezione romana impone. Sono apprezzati anche per un dolce tradizionale e popolare, le Millefoglie.
Il locale si presenta come un’autentica trattoria, che promette di portare nella city il folklore e i sapori della città eterna. I piatti proposti sono infatti quelli tipici della tradizione culinaria italiana e romana.
Taverna Trastevere is inviting from the moment you arrive: I quickly took mental note of the outdoor seating for dining al fresco the warm summer months. And when you walk in, the warm colours and wood decor are reminiscent of a typical of a Roman taverna.
