[…] Non si sa mai che piega può prendere la vita e non c’è mai un’età per cambiarla. Nicolas Vaporidis lo sa bene che quasi quarant’enne (ora di anni ne ha 42) ha lasciato il mondo del cinema per darsi alla ristorazione aprendo un nuovo ristorante a Milano. Una trattoria romana esattamente. In realtà non è il primo che inaugura ma il secondo. L’altro si trova a Londra. Il sex simbol, desiderio da giovane di tutte le adolescenti dopo il successo nella famosa serie Notte prima degli esami, ha deciso di rinunciare alla carriera cinematografica per darsi alla cucina.
[…] Decide così di darsi una mossa e parte per Londra dove incontra Alessandro Grappelli per cui aveva lavorato come cameriere prima di iniziare la carriera da attore. Insieme aprono “Taverna Trastevere“, il nuovo ristorante che Nicolas Vaporidis apre anche a Milano. Un omaggio alla Capitale, sua città Natale: cacio e pepe, carbonara e altre delizie.
Credits: Marco Frigo