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Il nostro ristorante
RISTORANTE ITALIANO A MILANO
Nel 2024, Taverna Trastevere ha compiuto un passo importante aprendo la sua seconda sede nel cuore di Milano. Fin dall’inizio, è stato chiaro che si trattava di più di una semplice espansione: era un’occasione per condividere un pezzo di Roma con un nuovo pubblico. Profondamente legati alle nostre radici, abbiamo infuso ogni dettaglio dello spazio con l’amore per la tradizione romana, portando i sapori di Roma a Milano affinché fossero scoperti, gustati e celebrati—even nel cuore della Capitale della Moda.
NEL CUORE DI MILANO
La visione di Taverna Trastevere è sempre stata semplice e sincera: celebrare la cucina romana autentica e lasciare che il cibo parli da sé. Il nostro menù si basa su ricette tradizionali, con un tocco di presentazione moderna che ne esalta — ma non sostituisce — il fascino originario. Non siamo qui per riscrivere la storia, ma per preservare quei piatti senza tempo che hanno reso la cucina romana indimenticabile, infondendo loro freschezza ed energia. Ogni portata è preparata con cura, rispetto per gli ingredienti e passione profonda e duratura.
IL NOSTRO RISTORANTE
Aprire a Milano non è stata una decisione casuale: è stato un banco di prova per il nostro team, una sfida che abbiamo accolto con lo stesso slancio e la stessa passione che definiscono tutto ciò che facciamo. Con fiducia nella nostra arte e amore per le nostre radici, abbiamo portato il cibo romano autentico in una città che ci ha accolto a braccia aperte. Ora che le nostre porte sono aperte, vi invitiamo a entrare e scoprire cosa rende speciale questo luogo. Che siate qui per una cena intima con gli amici o semplicemente curiosi di provare qualcosa di nuovo, troverete un’atmosfera calda e accogliente e piatti fatti con il cuore.
Nel 2024, Taverna Trastevere ha compiuto un passo importante, inaugurando la sua seconda sede nel cuore di Milano. Fin dal primo giorno è stato chiaro che non si trattava solo di espandersi, ma di condividere un pezzo di Roma con un nuovo pubblico. I proprietari, profondamente legati alle loro radici, hanno riversato il loro amore per le tradizioni romane in ogni dettaglio del ristorante, portando la cucina romana a Milano per farla conoscere e apprezzare anche nella Città della Moda.
L’idea alla base di Taverna Trastevere è sempre stata chiara e semplice: celebrare l’autentica cucina romana e lasciare che il cibo racconti la sua storia. Il menu è ricco di ricette tradizionali, con un tocco di modernità nella presentazione. Non si tratta di reinventare la ruota, ma di mantenere vive quelle tradizioni che hanno reso la cucina romana indimenticabile, rendendole fresche ed entusiasmanti. Ogni piatto è preparato con cura, rispetto per gli ingredienti e una grande passione.
Aprire a Milano non è stata una decisione da poco. Per il team è stato come affrontare un grande esame: una sfida da affrontare con la stessa determinazione e passione che li ha sempre guidati. Il team ha affrontato la sfida a testa alta, sicuro che l’amore per il proprio lavoro avrebbe fatto la differenza. Portare la cucina romana a Milano è stato il loro obiettivo e la città li ha accolti a braccia aperte, dimostrando che rimanere fedeli a se stessi porta sempre buoni frutti.
Ora che le porte sono aperte, il team di Taverna Trastevere vi invita a scoprire personalmente cosa rende questo luogo speciale ad assaporare la cucina romana a Milano. Che siate qui per una cena intima con amici o semplicemente curiosi di provare qualcosa di nuovo, troverete un’atmosfera accogliente e piatti cucinati con il cuore.
Non è solo un pasto: è un piccolo assaggio di Roma, servito con orgoglio e tanto amore.
