Change people’s life one Roman dish at a time
Offerte di lavoro attualmente aperte
Benvenuto da Taverna Trastevere! Siamo un team unito e appassionato, con due sedi d’eccezione: Milano e Londra. Due città diverse, una sola anima — quella di Trastevere, con i suoi profumi, il suo calore e la voglia di condividere momenti autentici. Dietro il nostro lavoro c’è un gruppo giovane, energico, pieno di entusiasmo e sempre pronto a mettersi in gioco, con il sorriso.
Siamo alla ricerca di nuove persone da inserire nel nostro team: che tu sia alle prime armi o con un po’ di esperienza, ciò che conta per noi è la voglia di imparare, la sincerità, il cuore e lo spirito di squadra. Da Taverna Trastevere si cresce insieme, si impara sul campo e si costruisce qualcosa di bello ogni giorno, con impegno e passione — piatto dopo piatto, servizio dopo servizio. Se ti riconosci in questo spirito e vuoi far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura. Non vediamo l’ora di conoscerti!
MILANO
Chef de partie
Lo Chef de Partie guida una postazione specializzata e coordina eventuali aiuti cuochi o commis assegnati a quella sezione. Ogni partita è dedicata a una tipologia di preparazione.
Chef de rang (cameriere)
Lo Chef de Rang è il cameriere responsabile di una specifica sezione della sala (detta “rang”), incaricato di accogliere gli ospiti, prendere le comande, servire ai tavoli e coordinare il servizio nella propria area.
LONDRA
Chef de partie
The Chef de Partie leads a specialized kitchen station and coordinates any assistant cooks or commis assigned to that section. Each station focuses on a specific type of preparation.
Chef de rang (waiter)
The Chef de Rang is the waiter responsible for a specific section of the dining room. Their duties include welcoming guests, taking orders, serving at the tables, and coordinating service within their designated area.
Come prepararsi a un colloquio con noi?
Tieni a mente questo anagramma: il segreto per affrontare il colloquio con sicurezza e candidarti al meglio.
Show up smart
👉 Arrive on time, prepared and looking professional. Knowing what to expect gives you an advantage from the outset.
Mindset matters
👉 Demonstrate openness, enthusiasm, and a willingness to learn. The right attitude is as important as skills at every level.
Internationality counts
👉 Speaking multiple languages is an advantage, particularly for positions in London (English required) or Milan (Italian required). Openness to different cultures is a value that unites us.
Let your story speak
👉 Your professional journey is important, but so is who you are today. Tell us about your experiences, passions and motivations — these often make more of a difference than your CV.
Engage in the conversation
👉 Don't be afraid to ask questions or share your expectations. For us, a good interview is an exchange, not an interrogation.
Il nostro mantra
Portiamo il gusto e il calore dei piatti tipici della tradizione romana in tutto il mondo.
