Taverna Trastevere https://www.tavernatrastevere.com/it/ the taste of Rome Fri, 14 Nov 2025 14:29:25 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.tavernatrastevere.com/wp-content/uploads/2023/11/cropped-favicon-1000x1000-1-32x32.jpg Taverna Trastevere https://www.tavernatrastevere.com/it/ 32 32 Taverna Trastevere: sapori della tradizione romana nel cuore meneghino. https://www.tavernatrastevere.com/it/taverna-trastevere-sapori-della-tradizione-romana-nel-cuore-meneghino/ Wed, 12 Nov 2025 16:12:25 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=6496 «Stia attenta a che cosa mi chiede. Sarò molto onesto, forse per la prima volta in vent’anni di interviste. Perché sarà l’ultima. L’ultima di questo genere. Basta. Sono al mio giro di boa».

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]]> Hospitality Awards UK https://www.tavernatrastevere.com/it/hospitality-awards-uk/ Tue, 11 Nov 2025 16:27:27 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=6493 Di recente alcuni scatti condivisi da Chi hanno mostrato al pubblico come Nicolas Vaporidis, dopo aver vinto l’Isola dei Famosi, sia tornato a servire ai tavoli. In realtà il ristornate londinese dove è stato beccato è il suo e fa una cucina che è a metà fra quella britannica e quella romana

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]]> Siamo stati nel locale di Nicolas Vaporidis che propone vera cucina romana a Milano https://www.tavernatrastevere.com/it/siamo-stati-nel-locale-di-nicolas-vaporidis-che-propone-vera-cucina-romana-a-milano/ Sat, 30 Mar 2024 14:42:42 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=6117 «Stia attenta a che cosa mi chiede. Sarò molto onesto, forse per la prima volta in vent’anni di interviste. Perché sarà l’ultima. L’ultima di questo genere. Basta. Sono al mio giro di boa».

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]]> Nicolas Vaporidis: «Questa è la mia ultima intervista» https://www.tavernatrastevere.com/it/nicolas-vaporidis-questa-e-la-mia-ultima-intervista/ Fri, 23 Feb 2024 08:19:48 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5552 «Stia attenta a che cosa mi chiede. Sarò molto onesto, forse per la prima volta in vent’anni di interviste. Perché sarà l’ultima. L’ultima di questo genere. Basta. Sono al mio giro di boa».

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]]> Chef stellati attenti, finiremo tutte alla taverna di Vaporidis https://www.tavernatrastevere.com/it/chef-stellati-attenti-finiremo-tutte-alla-taverna-di-vaporidis/ Fri, 16 Feb 2024 08:26:51 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5556 «Vivo a Londra ma a Milano vengo spesso. In via Statuto, ho messo in piedi Taverna Trastevere», raccontava, facendoci ridere. Qualcosa mi dice che l’Amatriciana potrebbe tornare prepotentemente di moda.

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]]> Top 10 london restaurants to wine & dine your valentine https://www.tavernatrastevere.com/it/top-10-london-restaurants-to-wine-dine-your-valentine/ Thu, 25 Jan 2024 15:10:18 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5991 Wondering where to take your Valentine’s? Well, being both an avid foodie and a Londoner, most options are slightly off the beaten track and dare I say it… better than the typical hot spots in central London that will no doubt be bustling with other lovestruck couples.

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]]> Dal cinema alla ristorazione: Nicolas Vaporidis apre un nuovo ristorante a Milano https://www.tavernatrastevere.com/it/dal-cinema-alla-ristorazione/ Mon, 08 Jan 2024 08:21:17 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5557 Non si sa mai che piega può prendere la vita e non c’è mai un’età per cambiarla. Nicolas Vaporidis lo sa bene che quasi quarant’enne (ora di anni ne ha 42) ha lasciato il mondo del cinema per darsi alla ristorazione aprendo un nuovo ristorante a Milano.

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]]> Nicolas Vaporidis lascia il cinema e si dà alla ristorazione https://www.tavernatrastevere.com/it/nicolas-vaporidis-lascia-il-cinema-e-si-da-alla-ristorazione-apre-a-milano-una-trattoria-romana/ Fri, 05 Jan 2024 15:58:55 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5914 Nicolas Vaporidis molla la recitazione e apre un ristorante di cucina romana. Anzi due: il primo a Londra, il secondo a Milano. L’ex attore, conosciuto dal grande pubblico soprattutto come il protagonista di “Notte prima degli esami”, ha spiegato la sua scelta in un’intervista a Vanity Fair.

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]]> La nuova vita di Nicolas Vaporidis, oggi lavora in un ristorante. https://www.tavernatrastevere.com/it/la-nuova-vita-di-nicolas-vaporidis-oggi-lavora-in-un-ristorante/ Wed, 13 Dec 2023 08:20:46 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5554 Momenti difficili, nel forte contrasto tra la carriera da attore, che ancora sognava di poter coltivare, e quella di ristoratore. Quest’ultima ha poi preso il sopravvento, anche per una maggiore consapevolezza.

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]]> Nicolas Vaporidis: tutto su Taverna Trastevere, il locale romano a Londra https://www.tavernatrastevere.com/it/nicolas-vaporidis-tutto-su-taverna-trastevere-il-locale-romano-a-londra/ Sat, 06 Aug 2022 16:13:43 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5921 Di recente alcuni scatti condivisi da Chi hanno mostrato al pubblico come Nicolas Vaporidis, dopo aver vinto l’Isola dei Famosi, sia tornato a servire ai tavoli. In realtà il ristornate londinese dove è stato beccato è il suo e fa una cucina che è a metà fra quella britannica e quella romana

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]]> Nicolas Vaporidis è tornato a lavorare nel suo ristorante a Londra https://www.tavernatrastevere.com/it/nicolas-vaporidis-e-tornato-a-lavorare-nel-suo-ristorante-a-londra/ Thu, 04 Aug 2022 15:42:18 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=6021 In questa città Vaporidis ha deciso di offrire agli inglesi un viaggio culinario e gastronomico rigorosamente tutto “Made in Italy”. La cucina romana è la protagonista del ristorante che l’attore ha deciso di aprire nel cuore del quartiere alla moda di Clapham: “Taverna Trastevere”

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]]> Il ristorante di Nicola Vaporidis? Se vado a Londra ci faccio un salto https://www.tavernatrastevere.com/it/il-ristorante-di-nicola-vaporidis-se-vado-a-londra-ci-faccio-un-salto/ Thu, 04 Aug 2022 15:38:26 +0000 https://www.tavernatrastevere.com/?p=5896 Servono piatti classici come gli spaghetti alla carbonara e pizze in stile romagnolo (sic!) ma preparati come la perfezione romana impone. Sono apprezzati anche per un dolce tradizionale e popolare, le Millefoglie.

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